01:37
Ingredienser: 1 stk hodekål, 500 g kjøttdeig av svin, 1.5 ts flaksalt, 0.5 ts pepper (nykvernet), 1 ts muskatnøtt (malt), 2 stk sjalottløk, 1.5 dl fløte, 2 ss potetmel, 1 stk egg. Stek noen minutter i panne, før du steker på 190 grader i ovn, i ca. 30 minutter til kålrulettene er gjennomstekte. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no