Så sprø blir hasselbackpoteter i airfryer

Ingredienser: 10 stk potet, 150 g smør, 2 fedd hvitløk, 50 g parmesan, friske urter. Slik gjør du: Vask potetene godt og legg dem på et skjærebrett. Lag tynne snitt i potetene på langs uten å skjære helt gjennom. Du kan til fordel plassere poteten mellom to spisepinner for å unngå å skjære for dypt. Pensle potetene med smør- og hvitløksblandingen og dryss over salt og pepper. Legg potetene i airfryerens kurv. Dryss over parmesan og det du ønsker av friske urter. Stek på 180 grader i ca 25-30 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no.