00:15
ngredienser: 2 stk burrata, 8 stk lasagneplater, 400 g asparges (grønn), 100 g smør, 60 g pinjekjerner, 1 stk sitron. Slik gjør du det: Kok lasagneplatene i saltet vann. Stek aspargesen i en stekepanne med smør og litt vann til den er mør (ca 4-6 minutter). Brun smør på middels varme til det får en nøttebrun farge. Anrett med burrata og ristede pinjekjerner. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no