00:09
Ingredienser: 400 g tørr pasta, 100 g ruccula, 2 stk mozzarella, 50 g gresskarkjerner. Bakt tomat, 50 g tomat, 4 ss olivenolje, 1 ss sukker. Dressing: 1 kvast basilikum, 2 fedd hvitløk, 0.5 dl olivenolje, 1 ss sitronsaft. Bak tomatene i ovn: 200 grader i 20 til 25 minutter. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.